巴拿马城的最新酒店感觉就像一个私人岛屿度假,甚至一直以来的核心

不是经常被地区的新成员。巴拿马城的历史性的季度,卡斯柯米(也称为卡斯柯Antiguo),和它的街道imran qureshi(人名)17世纪以来变化不大。

古老的教堂和总统府遭遇殖民地风格,柔和的建筑与铁阳台让人想起在波多黎各圣胡安和新奥尔良。但最具标志性的建筑物之一卡斯柯桥是前工会俱乐部,建于1917年。空坐了30多年,其废弃的壳被用作背景在2008年电影一样詹姆斯•邦德电影《量子危机。“现在,它变成了该地区最新的酒店:索菲特传奇卡斯柯米。

只有原法国殖民地外观仍然站——巴拿马的政治家Manuel Noriega据说曾经藏在这里,和建筑被炸在1989年美国入侵——当地建筑师Manuel白菜看起来老照片为设计灵感。图片5年期间担任指导修复项目,巴拿马前社交俱乐部变成159个房间的索菲特传奇卡斯柯米巴拿马,上个月首次亮相。

战略性地夹在太平洋进入巴拿马运河和“新巴拿马,”金融区由摩天大楼、酒店坐落在卡斯柯桥的边缘,远离邮轮游客购物的人流量巴拿马帽子。“我们是一个隐藏的绿洲,”总经理大卫Kianni告诉我。“当你正在考虑建筑以外,它看起来很小,就像没有生命。”

从外观,这真的很难判断酒店的大小。通过相同的帝王,我被艺术nouveau-columned入口,阿尔伯特·爱因斯坦和英国女王伊丽莎白二世一旦通过,我第一次品尝巴拿马文化门卫穿上巴拿马草帽,妇女裹着米色,绣花裙子迎接我。巴拿马的设计师费德里科•Visuetti设计制服”从昨天的巴拿马轶事,重新创建优雅的40多岁、50年代,和部分的60年代,融合Parisian-chic并提供当地联系绣花细节致敬la pollera,被认为是一个最美丽的和昂贵的传统礼服的世界,”他说。

巴拿马历史课持续在大厅,有图案的水泥地面和墙砖,手工在尼加拉瓜,模拟过程发明于1860年代流行的巴黎在卡斯柯的法国运河时代。当卡斯柯老城区的许多建筑物被建立。巴拿马运河是中央驱动因素在装饰,航海主题,历史,黑白照片的墙,和一个大型瓷砖壁画的运河。

巴拿马的兰花的多数是出口,但各种不同类型——这个国家拥有超过一千个物种——展示在花束超过表和嵌入在中心广场庭院花园。这些花园,顺便说一下,在那里我看见了歌手葛洛利亚·埃斯特芬吃午饭我到达的那一天。

“建筑师工作努力保持尽可能多的历史和遗产建筑,拥有一个重要性对巴拿马和巴拿马人来说,“Kianni解释道。“我们想确保我们有这一历史性,殖民的感觉,但是即使房间感觉殖民在许多方面,他们也非常法国和时尚——他们还是现代。”

类似于巴拿马城卡斯科桥同时继续保留其文化遗产通过现代化新城镇的一部分,索菲特传奇卡斯柯桥无缝巴拿马的包容性的过去通过优雅的站在浴缸等特性与青铜和瓷器处理,和一个晚上日落仪式与精心设计的服装和舞蹈。房间都备有Diptyque化妆品,但我的总监(管家服务是一个活跃的一个35套房)带来了选择的香味手工肥皂和画了一个薰衣草bud-sprinkled泡泡浴,很难剥自己在晚上。

池——最大的卡斯柯——增加了度假感觉,便鞋的水和一个复杂的室内酒吧提供新鲜的果汁,果汁、鸡尾酒,和国家的同名啤酒太阳床。虽然晒黑游泳池边,感觉就像我悄悄离开之一巴拿马的私人岛屿上度假胜地从美妙的餐厅,而只是步骤方达罗,干草梅尔卡多de Mariscos,熙熙攘攘的鱼市场,家庭estate-run咖啡店茜茜公主。

意大利厨师Lorenzo Di Gravio赫尔姆斯五个餐厅和酒吧。他尽可能在本地来源,用鲜花和绿色来自一个农场Chiriqui省;肉就巴鲁区域;鱼、红鲷鱼和石斑鱼、从本地公司,两艘船,一个位于大西洋,太平洋的其他;和自制玉米面包和鸡肉玉米粉蒸肉(在早餐)由一个小艺人制作人在洛杉矶Chorrera,离首都一个小时的车程。

签名餐厅,萨,可能仿照地中海啤酒店,但厨师希望成分反映的发现在巴拿马。(Di Gravio是乳猪芋头根泥和莴苣菜和海鲜沙拉用普通话和柠檬蒜泥蛋黄酱)。

法式维拉啤酒专业咖啡来自一个小咖啡馆,第五代生产国,桑托斯咖啡馆,在巴拿马的高地。和橱窗显示新鲜出炉的牛角面包一样的你会发现在巴黎——我可以判断,因为我有我的公平份额在过去的十年里,我住在法国。Ammi soon-to-debut非法经营的酒吧,与此同时,即将成为卡斯柯最热门的新屋顶工艺鸡尾酒酒吧、完整的现代城市的天际线的观点。

巴拿马是一个枢纽,运河连接全球的各个角落。这个国家位于北美和南美的十字路口,从太平洋大西洋地峡分裂,但它更少的被称为是一个旅游胜地,更像一艘油轮停止。“我们认识到,这个国家是一个宝石,有这么多的报价,”Kianni说。“现在,像我们这样的豪华酒店和促进目的地,我们展示了多么丰富的巴拿马是文化上的。”